Produtos Casa Petri
Proteínas
Aves, carnes e peixes com frutos do mar: o elemento principal de uma refeição especial.
A Casa Petri oferece uma seleção de proteínas para diferentes estilos de mesa. Aves, carnes, peixes e frutos do mar podem ser combinados com massas, risotos, legumes e outros acompanhamentos da casa, para uma refeição mais íntima ou para receber mais pessoas.
Aves
Estrogonoff de frango
Filé de frango ao molho de laranja
Filé de frango ao molho de queijo e pesto
Frango à parmegiana
Frango com creme de milho
Isca de frango ao molho de mostarda e mel
Carnes
Brisket
Carne rústica — maminha cozida lentamente ao próprio molho
Filé Wellington G — cogumelos, parma e sálvia
Kit de parmegiana
Kit de polpetone
Medalhão de costela com molho e chips de cebola
Medalhão de mignon ao molho dijon ou roti
Medalhão de mignon em costa de brie, crisp de mandioquinha e molho de ervas e dijon
Mignon à parmegiana
Mignon com crosta de cogumelos
Mignon costa de gorgonzola
Mini filé Wellington — parma e sálvia
Polpetone recheado com queijo meia cura ao molho sugo
Strogonoff de mignon
Peixes e frutos do mar
Bacalhau espiritual
Bobó de camarão
Kit de robalo com salteado de cogumelos e alcaparras
Saint Peter ao molho de limão siciliano
Saint Peter com crosta de ervas
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A melhor maneira de conhecer nossa seleção é passeando pela casa.
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(11) 99483-2566